天草 Dining Suguchi

こだわりPOLICY

海鮮料理から肉料理まで創作メニューが充実

まず味わっていただきたいのが、漁師直送の本日のお刺身。
定番のお魚から珍しいものまで、さまざまな魚介をお楽しみいただけます。
特に天草タコの卵は、市場に出回らない珍味。
プチプチとした食感がクセになる一品です。
手羽ぎょうざや自慢の揚げ出し、天草名物のポテサラちくわなど、居酒屋メニューも豊富にご用意しております。

天草限定の焼酎など豊富なドリンクメニュー

手作業にこだわった少量生産の「池の露」、口の中に含むと優しい甘味が広がる「倉岳」など、天草限定の焼酎をお愉しみください。
それぞれ銘酒であるとともに、新鮮魚介を使った創作料理や天草名物との相性も抜群です。
35種類以上あるカクテルも大好評。
美味しい料理と旨い酒で、明日のエネルギーをチャージしてください。

漁師直送の新鮮魚介が楽しめる創作居酒屋

天草の漁師さんから直接仕入れた新鮮な魚介を創作料理にて提供しております。
その日一番の魚を使ったお刺身、天草あおさの磯部揚げなど、食材を活かした料理が盛りだくさん。
開放感のある店内には、カウンター席やテーブル席、半個室、テラス席をご用意。
ソロ飲みや仲間とのサク飲み、女子会、宴会など、お気軽にご利用ください。